ツルムラサキとささみの塩昆布炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
他の料理の煮物を煮ている鍋についでにささみを入れ、茹でる。
-
2
行程1のささみを取り出し粗熱がとれたら手で食べやすいサイズにさく。
熱したフライパンにオリーブオイルをしき、ささみと、舞茸をほぐし入れ炒める。
-
3
行程2に焼き色が少しついたら食べやすいサイズに切った洗ったツルムラサキをかぶせ醤油と塩昆布を入れる。
ツルムラサキがしんなりしたら軽く混ぜ完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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あっさりしたささみと粘り気のあるツルムラサキがマッチする簡単肉野菜炒めです。