手作りポン酢で食べるたっぷりおろしの蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋にもやしを入れる。
皮をとり、フォークでブスブス刺した胸肉をもやしの上にのせる。
もやしが顔を出す程度水を入れて、甘酒を鶏胸肉の上にかけ、蓋をして火をかける。
大根をすりおろす。
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2
鍋に火をかけている間に★の材料を違う容器に入れ調味料をつくる。
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3
茹だったもやしの水を切り皿にもる。
胸肉は、一口大に切りもやしの上に盛り付ける。
すりおろした大根おろしにネギを加え、胸肉の上にかけ行程2をかけ、からしをトッピングして完成！
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かすお
庶民の和食中心でレシピ載せてます
生姜を常に常備しているので、ほぼ全てのレシピに生姜が入ってます(*^_^*)
子供のとき、食い意地のみで生きてるような肥満でした(￣▽￣)
大人になり食いしん坊はなおらずですが、それから食と運動について考えるようになり、自分なりに太らない美容と健康によい、節約料理をつくるのが趣味になりました。美ボディめざしたいです（＾ω＾）初心者ですが見てくださり感謝です♡
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発酵して酸っぱくなってしまった甘酒を使って鶏胸肉をしっとりもやし蒸しにしました。
ダイエットや、カラダづくりに最適な一品です。