マッシュルームとエリンギのきのこゴロゴロカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を敷き、みじん切りにした玉ねぎを炒めしんなりしてきたら、食べやすい大きさにカットした豚肉、人参を一緒に炒める。
- 2 豚肉に火が通ったら、食べやすい大きさにカットしたエリンギ、マッシュルームを入れ炒める。
- 3 ２に水を入れ、中火で10分ほど煮込む。オイスターソース、ウスターソース、醤油、カレールーを入れて出来上がり。
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