豆腐と豚肉のオイスター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。★を混ぜておく。
- 2 ニラは5cm幅、人参は千切り、玉ねぎはくし型に切る。
- 3 水切りした豆腐を2cm幅位に切る。フライパンに油を入れ中火で熱し、豆腐の両面をこんがり焼いて皿に上げる。
- 4 同じフライパンで肉を炒め、軽く火が通ったら野菜と★と豆腐を入れざっくり炒める。
- 5 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!!
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