簡単！絶品！鶏胸肉のカレーパン粉焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- ★料理酒 大さじ1
- ★塩 ひとつまみ
- ★コショウ 適量
- ★カレーパウダー 適当に全面にふりかける
- マヨネーズ 大さじ1
- パン粉 カップ2杯位
- オリーブオイル（なければサラダ油） 適量
作り方
-
1
鶏胸肉は、そぎ切りにして、味がしみやすくする。
★の調味料を入れて10分ほど味を染み込ませる。
-
2
1にマヨネーズを入れてなじませる。
-
3
鶏胸肉にひとつずつパン粉をつけていく。
-
4
フライパンにオリーブオイルを多めに入れて（パン粉にしみこむくらい）、こんがり焼く。片面が焼けたら、裏返して、蓋をして2分位蒸し焼きにして、完成♪
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M6662016/02/28 23:17
ちょっと焦げちゃいましたが、美味しくいただきました( ^ω^ ) -
conori82822015/12/13 11:41
簡単そうなので作ってみました♪マヨネーズがポイントですね！美味しいレシピありがとうございました～♪
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