砂糖不使用 濃い口醤油で作る 高野豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
昆布を一晩水に浸しておく。
水を昆布ごと火にかけ、沸騰直前に昆布を除く。
-
2
沸騰したら、鰹粉・味醂・醤油・塩・高野豆腐を加え、再度沸騰させる。
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3
弱火で煮汁がなくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
うさぴょん005
卵、牛乳、えび・ほたて・いか、魚卵、貝、胡桃、そば、豚、椎茸、イースト、桃、林檎などにアレルギーがある方も、良かったら参考にどうぞ。（但し家族それぞれアレルゲンが異なるので、使用しているものもあります。）最近のレシピは、蝶形骨洞炎・起立性調節障害（起立不耐）・慢性疲労症候群・舌痛症・喘息・睡眠時無呼吸症候群・ニ連性不整脈・骨軟化症・高カリウム血症の息子のためのものが多いです。お互い頑張りましょう♪
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濃口醤油大匙１＝１８グラムで塩分２．６グラムです。