野菜たっぷりおいしいグラタン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まずは材料を切ります。たまねぎは薄切り。ナスは輪切り。じゃがいも、人参、鶏肉は一口サイズに。人参、じゃがいもは茹でるか電子レンジで柔らかくしておきます。
-
2
熱したフライパンにバターを溶かし
たまねぎを炒めます。
焦がさないように注意して。 - 3 炒め終わったら弱火にして小麦粉をいれます。粉っぽさがなくなったら牛乳、コンソメを入れまぜます。混ぜ終わったら器にうつします。
-
4
次に鳥もも肉ナスの順に炒めます。最後に人参じゃがいもをたし先ほどつくったたまねぎソースをもどして
塩コショウをふります。 - 5 バターを塗った耐熱皿に盛り付けパン粉、チーズをのせて180度のオーブンで15分〜20分焼いてできあがりです
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