野菜たっぷり味噌ラーメン★超簡単スピードメニュー★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キャベツは乱切り、人参・エリンギは３㎝の短冊切り、インゲン豆は３㎝に切り揃える。
- 2 フライパンにごま油を熱し、おろしニンニクを弱火で焦がさないように炒める。(匂いが気になる時は省いて下さい。)
- 3 香りが出てきたら、人参→インゲン豆→エリンギ→キャベツ→太もやしの順で炒める。
- 4 しんなりしてきたら、塩コショーをして少し炒め、火を止める。
-
5
鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら、麺を湯がく。(湯がき時間はパッケージの作り方に書いてあります。)
その間にパッケージの作り方通りにスープを作る。 -
6
スープ・麺を器に入れ、４．の炒めた野菜を中央に盛る。
煮豚とゆで卵をのせて完成！
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簡単に作れます。
お好みの野菜で作って下さい！