チンゲンサイのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンに油を引き、カットしたベーコンを炒める。
- 2 ベーコンに火が通ったら、食べやすい大きさに切ったチンゲンサイを入れ、塩コショウをしてさっと炒める。
- 3 ボウルに牛乳と小麦粉を入れ、泡だて器で混ぜて小麦粉にダマがないようにする。
- 4 3とブイヨンを2のフライパンに入れ、弱火で時々かき混ぜながら様子を見る。
- 5 4にとろみがついてきたら塩で味を調えて出来上がり☆
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