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ジャガイモ炒めがオレガノの風味でイタリアン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャガイモ炒めがオレガノの風味でイタリアン
  • 100円以下

オレガノを加えると、たちまちイタリアンに昇格。
GABAのスパイスを使いました。

作り方

  • 1

    ジャガイモはよく洗い、皮ごと8ミリ厚さにきって水にさらす。
    軽くレンジする。
    オクラは1分茹でて2つに切る。
    ニンニクはスライス。

  • 2

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火をつける。
    良い香りがしたらベーコンを加える。

  • 3

    ジャガイモを加えて、竹串がすっと通るまで炒め合わせる。
    最後にオクラを加えて、塩で味を調える。
    最後にオレガノを加えてさっと混ぜる。

きっかけ

ワインのおつまみを考えていました。

レシピID: 1960003808

公開日:2012.12.01

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関連情報

料理名
イタリア風ジャガイモ炒め
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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