ジャガイモ炒めがオレガノの風味でイタリアン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ジャガイモはよく洗い、皮ごと８ミリ厚さにきって水にさらす。
軽くレンジする。
オクラは１分茹でて２つに切る。
ニンニクはスライス。
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2
フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火をつける。
良い香りがしたらベーコンを加える。
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3
ジャガイモを加えて、竹串がすっと通るまで炒め合わせる。
最後にオクラを加えて、塩で味を調える。
最後にオレガノを加えてさっと混ぜる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- イタリア風ジャガイモ炒め
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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GABAのスパイスを使いました。