春をまきまき♪春キャベツ春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 キャベツは、粗いみじん切りにして、芯の部分は、より細かく切る。人参、シメジも、みじん切りする。
- 2 ボウルに1を入れて、塩を少々ふり手で軽くもみ、10分ほど置く
- 3 2に片栗粉を入れて、春巻きの皮にのせて巻く。
- 4 巻いたらすぐに170℃の油でじっくり、きつね色になるまで揚げてできあがり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜春巻き
kashi-k
山梨県大月市で開催してる、『Happy kashi 自家製酵母パン教室』を開講。
レシピは、健康志向で簡単においしく出来る『おかず』を掲載しています。ぜひ、ご家庭で作って楽しんでください♪
★Happy kashi お教室 http://happykashi.jimdo.com/
★ブログ http://happykashi.blog.fc2.com/
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