ごろっと丸まる♪新玉ねぎスープ（圧力鍋で簡単） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ 中4個
- 水 1ℓ
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1・1/2
- コショウ 少々
- ナンプラー（お好みで。。。） 大さじ2
作り方
- 1 新玉は、皮をむき、根の部分だけ切り取る。
- 2 圧力鍋に、1と分量の水と酒、塩を入れ火にかける。
-
3
錘が回り始めたら、弱火にして7～10分圧をかける。
中玉：7分
大玉：10分 -
4
火を止めて、圧が抜けたら蓋を開けて、ナンプラーを入れる。
塩・コショウで味を調えて出来上がり。
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- カテゴリ
- オニオンスープ
- 料理名
- 玉ねぎスープ
kashi-k
山梨県大月市で開催してる、『Happy kashi 自家製酵母パン教室』を開講。
レシピは、健康志向で簡単においしく出来る『おかず』を掲載しています。ぜひ、ご家庭で作って楽しんでください♪
★Happy kashi お教室 http://happykashi.jimdo.com/
★ブログ http://happykashi.blog.fc2.com/
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