旬のネギをたっぷり入れたお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
卵を溶きそこに水１２０ccとすった山芋と粉を入れて混ぜる。
キャベツとネギを刻む。
- 2 １と天かす、桜エビを混ぜる。
-
3
フライパンに油を熱して、お玉で２の半量を入れて焼く。
豚バラをのせる。
ひっくり返して両面焼く。
-
4
焼けたら少し持ち上げて、卵を落とし、その上にお好み焼きを置いて卵に火を通す。
火が通ったら、ソースを塗り、少し焦げてきたら完成。
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- 料理名
- お好み焼き
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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