ほうれんそうと油揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれんそうをさっと茹で軽く絞る。
5cm幅に切る。 -
2
油揚げを湯通しする。
3cm幅に切る。 -
3
煮汁を鍋に入れ、ほうれんそうと油揚げを加え、煮立ったら火を止める。
しばらく味をなじませる。 - 4 皿に盛り、かつお節をふりかけ、柚子皮を添える。
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- 煮浸し
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