✿ コールラビのお味噌汁 ✿ レシピ・作り方
材料（2人分）
- コールラビ （小） 1/4個 (90g)
- 味噌 大さじ１
- ◎水 300cc
- ◎顆粒だし 小さじ半強
- ネギ 適宜
- ※他、お好きなお味噌汁の具（下記参照） 好きなだけ
- ※人参・白菜・きのこ類・油揚げ・お麩 玉ねぎ・じゃが芋・わかめ・豆腐 等
作り方
- 1 お鍋に◎の水、顆粒だし入れて煮立てる
-
2
コールラビを短冊切りにし、(他の具材と一緒に)鍋に入れる
※厚みのある拍子切りも歯応えがあって美味しい♪ -
3
具材に火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れれば
(・∀・)できた！【完成】
仕上げにネギをどうぞ♪ -
4
※注意※
コールラビは、皮を「厚く剥き」硬い所を切り落として下さい。（特に下の方が硬い）
また、皮を薄く剥くと皮や筋が口に残ります
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- コールラビのお味噌汁
POPOTANKOBU
2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！）
2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪
元気な兄弟のお母さんやってます！
♦♥♦♥♦
簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆
節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！
♦♥♦♥♦
(´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
カブやブロッコリーの茎の様な味のコールラビ。Kohlrabi大好き♡ 和食にもピッタリですよ★