パパっと！ドーン！白菜オイスターソース丼 ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 ３～５枚
- 挽肉 100g～
- にんにく・生姜 各１かけ
- ◆オイスターソース 大さじ１
- ◆醤油 小さじ１
- ◆中華だし（顆粒） 小さじ１
- ◆塩・こしょう 少々
- ＜＜仕上げ＞＞ .
- 水溶き片栗粉（水＋片栗粉） 大さじ１＋小さじ１
- ＜＜その他の具材は＞＞ .
- 人参・椎茸・もやし・玉葱 あるだけ♪好きなだけ♪
作り方
-
1
【準備】
白菜、他の野菜は幅１センチに切る。
にんにく・生姜は微塵切り。
-
2
【調理開始】
油を入れフライパンを熱し、先ずはにんにく・生姜を香りが出るまで炒める。
香りが出たら・・
-
3
挽肉
↓
白菜の芯
↓
（しんなりしたら）
↓
根菜類(人参など)
↓
その他の野菜、白菜の葉
の順に炒める。
-
4
全体的に野菜がしんなりし、白菜から水が出てたら、◆を入れ５分煮込む。
↓
そして仕上げの水溶き片栗粉を入れ軽く混ぜ
【完成】
-
5
卵やゴマ・ネギなどお好みでどうぞ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 白菜オイスターソース丼
POPOTANKOBU
2011年3月ドイツから帰国（滞在期間は2年、ドイツでは日本食に奮闘！）
2012年8月20日と2014年11月28日に男の子を出産しました♪
元気な兄弟のお母さんやってます！
♦♥♦♥♦
簡単で安くて美味しい料理と離乳食に奮闘中です☆
節約、節電、節ガスやアイデア料理を頑張ります！
♦♥♦♥♦
(´ﾉ∀｀)＜クックと併用「ぽぽたんこぶ」です
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
まあむt2020/05/13 22:16
とても美味しかったです!!
ありがとうございました(*^^*)
画像はご飯の上に乗せてない時の物です。最近は「丼」で食べています♪