えのきとたまごのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは半分に切ります。
   たまごは、といておきます。

2. 2

   沸騰したお鍋に、えのきをいれ、煮えたら火を止めてお味噌をときます。

3. 3

   お味噌が溶けたら、また火にかけ溶いたたまごを回しいれて、ひと煮立ちさせてできあがりです。