塩ねぎ麻婆豆腐♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は角切りにし水切り半日。
- 2 フライパンに◎を入れて中火で色が変わるまで炒めたら塩、1を加えてざっくり炒める。
- 3 2に▪︎を入れて中火で3分煮たら、水溶き片栗粉を加えてしっかり混ぜながら1分炒め煮したら器に盛り付け、ねぎ、ごま油、粗挽き胡椒をトッピング。
きっかけ
塩麻婆が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんがお好みで豆板醤を加えても美味しいです。 豆腐の水切り時間は調理時間に含まれません
- レシピID:1950030198
- 公開日:2023/12/04
関連情報
- 料理名
- 麻婆豆腐
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