5分♡一瞬で出来ちゃうカレーうどん♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍讃岐うどん 1玉
- 牛バラ薄切り肉 100g
- 白ネギ 5cm
- ○湯 400ml
- ○麺つゆ 50ml
- ○カレー粉 大さじ1.5
- 水溶き片栗粉 20ml
作り方
- 1 湯に麺つゆ、カレー粉を入れて沸騰させる。
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2
白ネギを斜めに切り、1の鍋に入れる。
-
3
白ネギに火が通って来たら、牛肉を入れる。灰汁が出て来たら取る。
- 4 冷凍のうどんを入れ、再沸騰するまで火にかける。
- 5 火を止め、水溶き片栗粉を入れ、再度火にかけ、とろみがついたら完成！
-
6
使用したカレー粉です。麺つゆは４倍濃縮のものを使用しています。
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