油揚げと根菜の青のり梅ポトフ♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて大き目の一口大にカットし、レンジで2〜3分加熱する。
人参はしっかり洗い、皮付きのまま一口大にカットし、同じくレンジで2〜3分加熱する。 -
2
玉ねぎ油揚げは幅3cmでカットする。
(油揚げはザルに入れて、熱湯をかけ油抜きする) - 3 鍋に◎、1、2、梅干しを入れて煮立たせてから弱火で5分煮。
-
4
3に青のりを入れて5分煮たら完成。
器に盛り付け削り節をトッピング。
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- 料理名
- 和風ポトフ
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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お出汁のきいた和風スープってとっても美味しいですね。