パスタレシピ　ミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする
2. 2 オリーブオイルでみじん切りにした、玉ねぎ、にんじんを炒めます

   

3. 3 火が入ったら一度取り出しておきます

   

4. 4 フライパンをキレイに拭いたら、合い挽き肉、塩こしょう、赤ワインビネガーを入れ炒めます
5. 5 合い挽き肉に火が入ったら、手順3を戻し入れ炒めます

   

6. 6 ローリエ、トマト缶のトマトは潰して入れます
7. 7 汁気が少なくなるまで、火にかけます

   

8. 8 味見をして、酸味が強ければ砂糖で調整します
   
   ※砂糖の量は調整してください
9. 9 パスタを袋の表示通りに茹でます
   
   ※パスタは全粒粉パスタを使ってます！

   

10. 10 お湯を切り、お皿に盛り付けます
11. 11 手順8のミートソースをパスタの上にかければ完成