大豆のからあげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大豆の水煮をザルにあけてしっかり水気を切る。
ポリ袋に大豆と片栗粉をいれて、シャカシャカ振る。 - 2 サラダ油を入れた熱したフライパンに1をいれて、からっとするまで炒る。
- 3 10分程炒って、途中、クッキングペーパーで油を拭き取りながら、少しきつね色になったら、★の調味料を入れる。
- 4 程よく絡まってきたら、ごまとしらすをいれて、さっと炒る。
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