豆苗と豚しゃぶのさっぱりコクうま和え♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豆苗は根元をカットし、二等分にカット。
レンジで1分半加熱し、ザルに入れて水気を切る。 - 2 鍋に湯を沸かし、火を止めたら、肉を入れて、さっと茹でて、水でアクを洗い流し、水気を切る
- 3 1、2をざっくり和えたら器に盛り付け、◎をかける
- 4 3に種を取り除いた梅干しを、手でちぎってトッピング。
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- 料理名
- 豆苗と豚しゃぶ肉の和え物
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
毎日の食事もガラッと変わりました。
食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯
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