節約ムネ肉★和風玉ねぎソース レシピ・作り方

節約ムネ肉★和風玉ねぎソース
  • 約10分
  • 300円前後
中級主婦ぱに
中級主婦ぱに
むね肉にぱさぱさ具合をカバーしてくれるソースです。

材料(2人分)

  • ムネ肉 200g
  • サラダ油(焼き用) 大2
  • ◎酒 小1
  • ◎醤油 小1
  • 片栗粉 大1
  • ●玉ねぎ(小) 2分の1個
  • ●醤油 大2
  • ●みりん 大1
  • ●砂糖 小1
  • ●酢 小1

作り方

  1. 1 鶏むね肉一口大にカット
    ※繊維を断ち切るようにカット。
    ※切ったものを包丁でたたく。

    ◎に付けて揉む
  2. 2 ソースの下準備
    玉ねぎをすりおろして、●をすべて合わせる

    レンジで600w 1分加熱
  3. 3 1に薄く片栗粉をまぶし、サラダ油をしいたフライパンで焼く
  4. 4 焼けたに2を絡めて完成

きっかけ

焼くまでの工程はシンプルにして、ソースでいろんな味を楽しめるようにしました。 (幼児と大人を分けて作るのが面倒なため)

  • レシピID:1950024003
  • 公開日:2021/05/23
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カテゴリ
簡単夕食300円前後の節約料理鶏むね肉簡単おつまみ
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