♡節約簡単レシピ♪胸肉の大葉ネギヘルシー焼き♡ レシピ・作り方

♡節約簡単レシピ♪胸肉の大葉ネギヘルシー焼き♡
  • 約15分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
胸肉で節約♪
大葉とネギとポン酢でさっぱりヘルシーな味付けとなってます♡
ダイエット中にも♡

材料(4人分)

  • 胸肉 2枚
  • 大葉 10枚
  • 長ネギ 1本
  • 白ごま 大さじ1
  • 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • 【下ごしらえ】
  • ◇酒 大さじ1
  • ◇塩 小さじ1
  • ◇砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 【下ごしらえ】
    胸肉はそぎ切りにしボウルに入れ、◇を加えてもみ込んで10分ほど置いておく。
  2. 2 大葉は細切り、長ネギは小口切りにする。
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、胸肉の両面に焼き色がつくまで焼く。
  4. 4 酒大さじ2(分量外)を加え、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにして火を通す。
  5. 5 切った大葉・長ネギ・白ごま・ポン酢を加え、さっと炒めて火を止める。
  6. 6 器に盛り付けたら、胸肉の大葉ネギヘルシー焼きの完成です♡

きっかけ

胸肉がとってもお買い得だったので♡ もも肉の方がジューシーで大好きな旦那さんも、『この味付けには胸肉が合うね!』とお酒を片手に喜んでいました♪笑 【大黒柱は大食いであるべきだ】とお父様のようになる為に、旦那さんは毎日食欲旺盛です。笑

おいしくなるコツ

味が薄い場合は、ポン酢を追加してくださいね♪ 胸肉は薄めにそぎ切りにした方が火の通りも早くなります♡

  • レシピID:1950022763
  • 公開日:2021/02/20
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関連情報

カテゴリ
鶏むね肉低カロリーおかず簡単夕食300円前後の節約料理ロカボ ダイエット
関連キーワード
ダイエット ヘルシー 節約 低カロリー
料理名
胸肉の大葉ネギヘルシー焼き
♡あいあい♡
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