幼児食 たらと野菜のあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜は薄く食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油をひいて、1を炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたらいったん取り出しておく。
- 4 鱈の水気をキッチンペーパーでふきとり、両面に片栗粉を薄くまぶす。
- 5 フライパンに油をひいて、4を焼いていく。
- 6 両面焼けたら3を戻し、水と調味料をいれて蓋をして煮込む。
- 7 鱈に火が通り野菜が柔らかくなれば完成。
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