♡野菜たっぷり簡単♪食べるコンソメスープ♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切る。
- 2 セロリは3mm幅に、キャベツはざく切り、じゃがいもは一口サイズに、にんじんはいちょう切り、(スライサーでむくのもオススメ♪)しめじは小分けにする。
- 3 鍋に★とささみ以外の具材を全て入れ、5分ほど煮込む。
- 4 ささみを加え、火が通るまで更に煮込む。
-
5
アクが出てきたら取り除いてくださいね♪
味見をして塩気が足りない場合は、塩・コショウをお好みでふっても♡ - 6 器に盛り付けたら、野菜コンソメスープの完成です♡
きっかけ
スープにはセロリが入っていてなんぼ。というこだわりが旦那さんにあるようで、今回セロリを使用しました(゚O゚)笑 昔はよくスープを作ってくれたのに、最近は全然作ってくれなくて悲しいです(T ^ T)笑
おいしくなるコツ
お好きな野菜でOKです♪
- レシピID:1950022434
- 公開日:2021/02/09
関連情報
- 料理名
- コンソメスープ
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寒い日にはスープで温まりましょう∧( 'Θ' )∧
ささみと野菜を使用しているので、ダイエットにも♪