♡クレイジーソルトで簡単♪バジルチキンソテー♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉は一口大に、にんにくは薄切りにする。
- 2 やや多めのクレイジーソルトを鶏肉に振り、揉み込む。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加え香りが移ったらにんにくを取り出す。
※にんにくチップは盛り付けて食べられます♪ - 4 皮目を下に鶏肉を並べ、皮目側をこんがり焼く。
- 5 ひっくり返し、反対側も軽く焼く。
- 6 蓋をして、弱火で火が通るまで約5分ほど蒸し焼きにする。
- 7 ※余った脂で、付け合せの野菜等を炒めても美味しいですよ♪
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8
お皿に盛り付けたら、バジルチキンソテーの完成です♡
お好みで、バルサミコ酢をかけても美味しく召し上がれます♪
きっかけ
鶏肉のメイン料理を作りたかったので♡ バルサミコ酢ソースも一緒に出したのですが、旦那さんがとっても喜んでくれました♪ 今日はインドカレーを食べに♡ナンが予想をはるかに超えた大きさでびっくりしました。笑 美味でしたが持ち帰りました。笑
おいしくなるコツ
クレイジーソルト(マジックソルト)は、少し多めに振っても大丈夫です♡ お弁当など、にんにくの匂いが気になる場合はにんにくは使用せず作ってみてください♪
- レシピID:1950022233
- 公開日:2021/01/24
関連情報
- 料理名
- バジルチキンソテー
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味付けはクレイジーソルトのみなのでとっても簡単♪
お弁当に喜ばれる一品です(o^^o)