野菜スープ★バレンタインに具沢山手羽元のスープ レシピ・作り方

野菜スープ★バレンタインに具沢山手羽元のスープ
  • 約10分
  • 300円前後
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余った野菜に手羽元があればOK、低コストです。

材料(2人分)

  • タマネギ 2個
  • ニンジン 1本
  • 手羽元 200g
  • にんにくチューブ 小さじ1/4
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 大さじ1
  • 2リットル
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 一掴み

作り方

  1. 1 タマネギ、ニンジンをカットして鍋に入れたら水、しょうがチューブ、にんにくチューブ、創味シャンタンを入れて煮込む。
  2. 2 野菜が少し柔らかくなったら手羽元を入れて煮込む。
  3. 3 酒、みりん、しょうゆ、塩、ごま油で味付けして一煮立ちさせる。
  4. 4 白ごまをまぶして完成。

きっかけ

手羽元が安かったので作りました。

おいしくなるコツ

次の日になるとダシがより出て美味しくなります。

  • レシピID:1950022057
  • 公開日:2021/01/14
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つくったよレポート(1件)

  • よこぶえ
    よこぶえ
    2023/03/31 20:39
    野菜スープ★バレンタインに具沢山手羽元のスープ
    参考にさせていただきました

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2024.02.06 12:14

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    2月13日(火)のPickupレシピコーナに、りゆうの最北投資ブログ運営中さんと
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