簡単!鶏つくねスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
①鶏挽き肉へ片栗粉、酒、おろししょうが、塩コショウを加えてこねる
②トマトはへたを取り、水洗いする。ねぎは斜め切りしておく
③鍋へ水2カップを入れ、中火に掛ける -
2
④沸騰してきたら、こねていた鶏肉を団子状にして1つずつ入れていく。ネギ、トマトも入れ、中火のまま沸騰してから8分ほど煮る
⑤仕上げに塩ひとつまみほど入れ味を整えたら出来上がり
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- 簡単!鶏つくねスープ
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