叩き胡瓜と厚揚げの旨味梅肉和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 叩き胡瓜 1本
- 厚揚げカット 60g
- ①自家製梅だれ 小さじ2
- ①汐吹昆布 少々
- ①胡麻油 小さじ2
作り方
- 1 厚揚げを一口大に、胡瓜を叩いて3cmくらいにカットする
-
2
①を加えてよく和えたら完成！
※汐吹昆布は出汁昆布の粉末です！なければ塩昆布でもOK
-
3
レシピID:1950018154
梅肉だれを合わせました♪梅水晶の味に近いです！出汁が効いてて美味しいです！
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
▫️楽天レシピ・クックパッド毎日レシピ公開♪
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▫️マジで役立つ実践料理を公開します！！
プロの味から家庭での時短レシピまで幅広く載せてます♪
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