なす、しいたけ、油揚げの焼うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんは時間短めに茹でて、湯を切ります（水は分量外）。
- 2 なすは半月切りに、しいたけは細切りに、油揚げは小さい短冊切りにします。
- 3 ごま油でを2炒めます。
- 4 火が通って来たら、うどんと、醤油、麺つゆを加え炒めます。
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