♡夏はやっぱり♪簡単ヘルシーおろしぶっかけうどん♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん（細うどん・素麺） 200〜300g
- だいこん 5センチ
- 青ネギ 4本
- 揚げ玉 各大さじ2
- 【つゆ】
- ★水 400ml
- ★醤油 大さじ4
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★顆粒だし 小さじ2
作り方
-
1
鍋に★を全て入れ、一煮立ちさせ、冷ましておく。
-
2
だいこんはすっておろしを作り、青ネギは小口切りにする。
-
3
うどんは表記通りに茹で、冷水でしめる。
-
4
お皿にうどん・だいこんおろし・青ネギ・揚げ玉を盛りつけ、つゆをかけたら、おろしぶっかけうどんの完成です♡
お好みで卵をトッピングしても♪
味玉レシピID:1950018177
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- 料理名
- ぶっかけうどん
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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シェリママ☆☆2020/08/13 15:19
大根おろしでさっぱり！いただけました！
レシピへのコメント
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暑い夏でもツルツル食べられちゃいます♪
夏を乗り切る為にも、だいこんおろしでしっかり免疫力をつけましょう♡