揚げ焼き！ちくわの磯辺揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ちくわを半分に切る。
【ちくわの穴がなくなる様に端と端を斜めに切った方が穴に詰まった衣が生焼けになりにくいのでおススメ】
-
2
★の粉類をざっくり混ぜてから水を入れて
混ぜ、衣を作る。
-
3
卵焼き用フライパンに
サラダ油を熱したら
半分に切ったちくわに衣をつけて中火で焼いていく【焼きはじめは衣がある程度固まるまで動かさない方がよいです】
-
4
衣が固まってきたら
裏返す。
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5
全体の衣がカリッとなるように箸で向きを変えながら揚げ焼きしたら出来上がり♪
【火加減は焦げない程度に加減して下さい】
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ななじまる
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(^^)(^^)(^^)(^^)2020/05/25 08:44
揚げ焼きで油少なくおいしくできました！
またつくります(^^)
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