ホタテ缶を使って♩酢豚風 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
ボールに卵を割り、かき混ぜてホタテの缶詰めを汁事入れ、分量の小麦粉と塩コショウを入れて混ぜる。（目安は天ぷらの衣位に）
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2
にんじん、ピーマンは乱切りにし玉ねぎは太目のくし切りに切っておく
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3
１７０度に油を熱し１をスプーンですくって揚げ油に落とし、程よく焦げ目がついたら取り出し、次に２をサッと素揚げにする。
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4
おつまみにするなら皿に盛り付けここで完成。
酢豚にする場合は５の作業に続く
- 5 二つの★印を全て混ぜておく。
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6
フライパンを熱し、３で揚げあがった野菜と貝柱団子を入れて軽く炒めて、５を流しいれてとろみがついたら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 酢豚
ciciino
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お家ご飯って美味しいね♩
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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野菜を加えて酢豚にしてご飯のおかずに良し！