おぅちゃんのから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 むね肉を細長く切る→むね肉に濃口醤油、塩コショウに付けて、10分置く
- 2 むね肉のつけたものに片栗粉と小麦粉を混ぜた物をしっかり衣をつける
- 3 サラダ油を180℃にしてゆっくり回しながら、キツネ色に揚げる
きっかけ
娘が子供がお手伝いで衣を付けてもらったら、パリパリでおいしかったそうで私も手伝いしてもらいました
おいしくなるコツ
4歳の孫はゆっくりしっかり衣を丁寧につけてました
- レシピID:1950015795
- 公開日:2020/03/28
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