じゃがいもとブロッコリーのペペロン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてラップをしレンチン4分(竹串が通るまで)ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし同じくレンチン3分
- 2 トマトはヘタを取り二等分に、にんにくはスライスしておく
-
3
フライパンに油、にんにくを入れて、弱火で香りが出るまで炒めたら1とトマトを加え炒める。
酒と塩胡椒を加え、蓋をして弱火でトマトがしんなりするまで蒸し煮する。
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ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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