キクラゲときゅうりとニンニクのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大きめの鍋に水を沸かし、サッと水洗いしただけの乾燥キクラゲをそのまま入れます。
20分ほどそのまま茹でます。 -
2
茹でたキクラゲをザルにあげ、水でよく洗いキクラゲの汚れをよく落とします。
軽く水気を切り、
食べやすい大きさにざっくり切ります。 -
3
きゅうりをお好みの大きさに切ります。
ニンニクは、みじん切りにします。 -
4
大きめのボールに全ての材料↓
・ごま油
・ポン酢
・みじん切りしたニンニク
・きゅうり
・キクラゲ
を入れ、よく和えて出来上がり！
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- 料理名
- きくらげのさっぱりニンニク和え
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