レンコンと大葉の梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンを薄切りにして５分水にさらし、鍋に沸かしたお湯で５分茹でます。
- 2 大葉は千切り、梅干しは種を取ってまな板に乗せ包丁でみじん切りしたあと叩き、たたき梅を作ります。
- 3 ボールに、たたき梅・しそ・茹でたレンコン・オリーブオイル・ポン酢を入れ、よく和えたら出来上がり！
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- 料理名
- レンコンの梅肉和え
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yayucoti2021/09/24 21:51
大葉の香りもよくさっぱりしておいしかったです♫
ごちそうさまでした(✿´꒳`)
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