桜海老と筍のおこわ レシピ・作り方
材料（3合分人分）
- もち米 3カップ
- 筍水煮 小1個
- 乾燥桜海老 小1パック
- A白だし 大さじ2
- A酒 大さじ1
- A塩 小さじ1
- 水 Aと合わせて3カップ
作り方
- 1 もち米をさっと洗ってザルに入れ30分おいておく。
- 2 フライパンに、1のもち米、筍、桜海老、Aと合わせた水3カップ分を入れ火にかける。水を吸って水分がなくなったら火を止める。
- 3 穴あきスチーマーに2を入れる。水の入った鍋の上にセットし、蒸す。沸騰後20分で出来上がり。
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