ほうれん草カレー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ほうれん草はざく切りに、ベーコンは細切りに、しめじは小房に分ける。ゆで卵を作っておく。鍋にサラダ油(分量外)を引き、ベーコンを炒める。
- 2 続けてほうれん草、しめじを炒め、しんなりしたら水を加えて沸騰するまで煮込む。カレールーを砕いて入れ、弱火にして具となじむまでかき混ぜる。牛乳を加えて更に混ぜる。
- 3 皿にごはんを盛ってルーをかけ、ゆで卵を乗せて出来上がり。
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