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ゴーヤ&ミニウインナーの天ぷら♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ゴーヤ

    1/2個

  • ミニウインナー

    3本

  • 天ぷら粉

    カップ1/4強

  • カップ1/4強

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゴーヤ&ミニウインナーの天ぷら♪
  • 300円前後

ゴーヤをミニウインナーと一緒に天ぷらにしました(*´꒳`*)
ゴーヤの苦味とミニウインナーの塩気がよく合います♡

作り方

  • 1

    ゴーヤは、縦半分に切りワタをスプーンで取り除いたら、薄切りにしておく。
    ミニウインナーも、薄切りにしておく。

  • 2

    ゴーヤ、ミニウインナーに天ぷら粉を水で溶いたものを和える。

  • 3

    170〜190度の揚げ油で、パリッと揚げたら出来上がり♪

きっかけ

ゴーヤチャンプルーに飽きたので、天ぷらにしてみました(*´꒳`*)

おいしくなるコツ

ゴーヤの大きさによって、天ぷら粉が足りない場合は少しずつ足して下さい♪

レシピID: 1950013304

公開日:2017.08.22

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料理名
ゴーヤ&ミニウインナーの天ぷら
料理用途
普段の料理

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