ピーマンと人参とゴボウのきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴボウはささがきにし、水にさらし、アクを抜く。
- 2 人参、ピーマンは千切りにしておく。
- 3 温めたフライパンにオリーブオイルをひき、先ほど切った野菜を入れ炒める。
- 4 野菜に火が通ったら醤油、みりん、酒、蜂蜜を入れ、焦げないようにサッと炒める。
- 5 全体に絡まったら器に盛り、完成。
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