旨辛唐揚げ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎを食べやすい大きさに切っておく。
- 2 どんぶり鍋に水、ちょっとどんぶりを入れ沸騰させたら玉ねぎを入れ火を通す。
- 3 玉ねぎに火が通る間に卵を溶いておく。玉ねぎに火が通ったら旨辛棒を入れさっと煮る。
- 4 溶き卵の2/3程度を周りに、残りの1/3を中心部に流しこむ。
- 5 卵が固まるまでに器に押麦ご飯を盛る。卵がお好みの固さになったら押麦ご飯の上にのせ、刻みねぎを添えたら完成。
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