ご飯が進む！鯖の味噌煮こみ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鯖は皮面にXの切り目を入れる。しょうがは千切りにする。
- 2 鍋に味噌以外の調味料と水、しょうがを入れて煮たったら鯖を入れ、アルミホイルの落とし蓋をして中火で5分煮る。
- 3 味噌を溶かし入れて水分を飛ばすように5分煮詰めて完成。
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