タラのにんにくバターソテー♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
キッチンペーパーの上にタラを置き、両面、塩を少々振り、10～15分おき、出てきた水分をふき取る。
タラに、胡椒をしてから、小麦粉を薄くまぶしておく。
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2
フライパンにサラダ油大さじ1とにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りがしてきたら、にんにくを取り出して（焦げるので）
タラを皮面からアルミホイルを軽くかぶせて４～５分焼く。
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3
柔らかくて崩れやすい為、フライパン返しで、優しくひっくり返し、３等分したバターをタラの上にのせる。アルミホイルを軽くかぶせて裏面も４～５分焼いたら出来上がり♪
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- 料理名
- タラのにんにくバターソテー
ななじまる
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ぶなしめじ06092017/10/30 22:28
淡白なタラでも味付けがこってりでおいしいです！ありがとうございました♪
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