ゴボウのつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴボウをささがきにしたら水にさらしアクをぬきます。
◯は混ぜておきます。
長ネギは薄切りにしておきます。 - 2 ボールに肉、ゴボウ、●を入れたらよくこね、丸く丸めたらゴマ油を熱したフライパンで両面をよく焼きます。
- 3 ◯を②に流し込んで絡めたらお皿に盛り、長ネギと一味をかけたら出来上がり。
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