現在地
野菜  > 
里芋  > 

食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛! レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
328

146

簡単だった

40

節約できたよ

54

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 里芋

    20個

  • 片栗粉

    大さじ3

  • ●醤油

    大さじ2

  • ●砂糖

    大さじ1

  • ●みりん

    大さじ1

  • ●酢

    小さじ1

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛!
  • 300円前後

食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+
里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

作り方

  • 1

    里芋は皮ごと洗って、上下を切り落とし、5分茹でたら水で冷やしながら包丁で皮を剥き、ひと口大に切る。

    里芋に片栗粉をまぶしたら手でギュッと握ってなじませ、しばらく置く。

  • 2

    フライパンに●を軽く温め砂糖を溶かして、甘辛たれを作っておく。

    1の里芋を180~190度の油で片栗粉がカリッとなるまで揚げる。

  • 3

    甘辛たれを中火にかけ、揚げた里芋をたれと絡めるように軽く炒めたら出来上がり♪

    *焦げないように注意して下さい‼︎

きっかけ

ご飯が進む里芋レシピ♪( ´θ`)
里芋の煮物は食べてくれない、うちの娘にも大好評✨もりもり食べてくれた♪

おいしくなるコツ

たっぷりの揚げ油でカリッとなるまで揚げる事(油の温度がしっかり上がってから里芋を投入して揚げて下さい☆)
薄味が好みの方は調味料に水大さじ1〜2くらいプラスして調整下さい。

レシピID: 1950012560

公開日:2017.01.24

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 240件

おいしかった 146

最近スタンプしたユーザー

  • H2-coco
  • 笛真珠
  • ゆふき
  • くりぃみぃ
簡単だった 40

最近スタンプしたユーザー

  • とことことっこ
  • K_6
  • ハミルトン32
  • ちゃっぴぃ♡
節約できたよ 54

最近スタンプしたユーザー

  • りこぴー
  • お前さま
  • ちくわすき
  • ぜろえふ

つくったよレポート 88件(88人)

  • 2020.10.24

    茹でて揚げて絡めてとちょっと大変かなと思いましたが意外に簡単にでき、美味しくいただくことができました。レシピありがとうございました。

    こんにちは♪( ´θ`)レシピお試し頂きありがとうございました✨美味しそう!

    お返事を見る

  • 2020.10.20

    里芋を揚げたのは初めてでしたが、美味しかったです。ありがとうございました!

    こんばんは♪( ´θ`)レシピお試し頂きありがとうございました✨照り照りで美味しそう!

    お返事を見る

  • 2020.10.13

    おいしかったですー!レシピありがとうございます!

    こんばんは♪( ´θ`)おいしそー!レシピお試し頂きありがとうございました✨

    お返事を見る

  • 2020.10.13

    てりっと美味しく出来ました♪食べごたえがあってお腹いっぱいに☆笑
    ごちそう様でした!!また作ります♩

    こんにちは♪( ´θ`)てりってりで美味しそう!レシピお試し頂きありがとうございました✨

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.09.18 15:31

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2020年9月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
https://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.01.16 17:46

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

1月21日(日)のPickupレシピコーナーに、ななじまるさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲食べだすと、とまらない☆揚げ里芋の甘辛!のページ上部へ