ふんわり＊やわらか豆腐ハンバーグ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に、豚ひき肉・●を入れビニール袋の上からよくこねて混ぜたら、すりおろし人参・玉ねぎみじん切り・豆腐を入れて、よくこねて混ぜ合わせる。

2. 2

   ハンバーグの種を4等分にして、中心を少しくぼましてハンバーグの形を作る。
   フライパンにサラダ油を入れ中火で焼く。
   ちょうどよい焼き目になったら、ひっくり返して、

3. 3

   アルミホイルをかぶせて、弱火で7～9分焼く。爪楊枝で刺して、透明の肉汁が出ていたら出来上がり♪

4. 4

   大根おろし＆ポン酢でお召し上がりください♪