朝に飲みたい♪簡単クリームシチュー レシピ・作り方

朝に飲みたい♪簡単クリームシチュー
  • 約15分
  • 300円前後
ななじまる
ななじまる
簡単にあるもので作れるクリームシチューです( *・゜゚・*・*:.。. .。.:*・゜゚・*( ´ ▽ ` )ノ・*:.。. .。.:*・゜゚・*

材料(3~4人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 小1/2個
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー ひと口大4~5個
  • ハーフベーコン 3枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • ●コンソメ 大さじ1/2強
  • ●塩 小さじ1/3
  • ●胡椒 少々
  • グレープシードオイル(サラダ油でもOK) 大さじ2
  • 200cc
  • 牛乳 300cc

作り方

  1. 1 *じゃがいも・人参・玉ねぎは皮をむき、小さめの、さいの目切りにする。

    *ベーコンは細切りにする。

    *ブロッコリーは1分半茹でて、水で冷やしてから、お好みの大きさに切っておく。
  2. 2 玉ねぎ・人参・じゃがいも・ベーコンをグレープシードオイル(サラダ油でもOK)大さじ2でしんなりするまで炒めたら、火を止め、薄力粉を入れ混ぜる。
  3. 3 2に水を少しずつ加え、弱火で3~4分煮る。
  4. 4 3に牛乳を少しずつ混ぜながら加えたら、ブロッコリー・●を入れて、4~5分煮込めば出来上がり♪
    *ふきこぼれに注意して下さい。

きっかけ

朝にクリームシチューが飲みたくて、家にあるもので作りました♪

おいしくなるコツ

水・牛乳を入れる時にダマにならないように、少しずつ混ぜながら加えて下さい。 2017・1・4*ブロッコリーを茹でてから入れるようにレシピを変更しましたm(_ _)m

  • レシピID:1950012422
  • 公開日:2016/12/13
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クリームシチュー 人参 じゃがいも 玉ねぎ
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クリームシチュー
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つくったよレポート(1件)

  • ★とっこ
    ★とっこ
    2016/12/25 21:44
    朝に飲みたい♪簡単クリームシチュー
    とっても美味しかったです^_^ごちそうさまでした★

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